SANTA LUZIA DO PARUÁ – A saúde pública e a qualidade do alimento que chega à mesa do cidadão ganharam um reforço histórico em Santa Luzia do Paruá. A prefeitura concluiu a reforma completa do matadouro municipal, que agora conta com instalações modernas e adequadas às normas sanitárias.
Bem-estar Animal e Estrutura
A área de recepção e guarda do gado foi totalmente revitalizada. O local agora possui currais feitos com madeira de alta qualidade, piso de cimento para facilitar a higienização e uma robusta cobertura metálica. A nova estrutura protege os animais do sol e da chuva, garantindo um ambiente mais humanizado e organizado antes do abate.
Higiene e Qualidade da Carne
Na parte interna, onde ocorre o processamento, a mudança foi drástica. O ambiente recebeu piso em lajota especial e revestimento completo nas paredes, materiais que permitem uma limpeza profunda e evitam contaminações. Um dos grandes diferenciais da obra é a instalação de uma central de ar-condicionado, essencial para manter a temperatura controlada e preservar a qualidade e o frescor da carne durante todo o procedimento.
Responsabilidade Ambiental
Pensando na comunidade do entorno, a reforma incluiu uma solução para um problema antigo: o odor. Foi construído um tanque de armazenamento de dejetos totalmente vedado. Quando o reservatório atinge sua capacidade, a limpeza é realizada por caminhões-pipa (sucção), impedindo que resíduos sejam descartados de forma irregular e garantindo o bem-estar dos moradores do bairro Bom Jesus.
Reconhecimento
A iniciativa do prefeito Vilson Ferraz foi amplamente elogiada pela população e pelos profissionais do setor. "É uma obra que traz dignidade para quem trabalha e segurança para quem consome", afirmam moradores locais. Com a modernização, Santa Luzia do Paruá dá um passo importante na segurança alimentar e no desenvolvimento da infraestrutura urbana
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